"Dominican republic" misumad laeday sasizuma

 

在18世紀早期，咖啡從馬提尼克島傳入''多明尼加''，以希巴歐為代表的北部地方以及包括奧卡亞巴尼聖多明哥在內的南部地區，都出產上等的咖啡。其中，聖多明哥和巴尼出產的咖啡，幾乎是多米加咖啡的代名詞，是世界聞名的優質咖啡。聖多明哥咖啡，其特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人，所以物有所值。多明尼加咖啡的挑選一般是採用人工方法進行。挑選的主要依據是根據咖啡顆粒的飽滿程度，是否均勻，然後分出等級。一般來說，顆粒飽滿均勻的咖啡更易保存。只有顆粒最飽滿最均勻的咖啡豆才可以烘焙代表本國最優質，最上乘的咖啡。

 

atu nu hay-ti nipalumaan a kuhi’ caay kalecad, ''Dominica (多明尼加)'' masakaputay kapulungn a kanatal ya nipaluma tu kuhi’ u nibanawan amin ku yadahay, u nisa u kapahay tu ku mahiniay a tuud. ''Dominica (多米尼加)'' a kuhi’ u nanum ku sapibanaw tu kuhi’an , u nihinian a nisinanud tu kuhi’ sangalep ku kapah. u nu nanumay a nisinanud mibanaw a kuhi sa , kikapahan ku niacakan tu kiyu mahida tu, ya bangsi misemel ku sanek sadensen.[https://www.douban.com/note/277374645/]

 

按如此方法精心挑選，製作的多明尼加高品質咖啡，散發出淡淡的香味，喝來能讓人感到一種隱隱的果香味，餘味纏繞，柔滑順口。