"Dominican republic" misumad laeday sasizuma

在18世紀早期,咖啡從馬提尼克島傳入''多明尼加'',以希巴歐為代表的北部地方以及包括奧卡亞巴尼聖多明哥在內的南部地區,都出產上等的咖啡。其中,聖多明哥和巴尼出產的咖啡,幾乎是多米加咖啡的代名詞,是世界聞名的優質咖啡。聖多明哥咖啡,其特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人,所以物有所值。多明尼加咖啡的挑選一般是採用人工方法進行。挑選的主要依據是根據咖啡顆粒的飽滿程度,是否均勻,然後分出等級。一般來說,顆粒飽滿均勻的咖啡更易保存。只有顆粒最飽滿最均勻的咖啡豆才可以烘焙代表本國最優質,最上乘的咖啡。
 
inaayaw i sabaw walu a ziday, ya kuhi namakay i ''Martinique'' a subal (馬提尼克島) patatni i ''Dominica'' (多明尼加), i ''Hibaou'' (希巴歐) midaykiw tu nu i saamisan a kakitidaanay atu  i ''Okayabani Santo Domingo'' (奧卡亞巴尼聖多明哥) tu nu i labuay nu makkatimul a kakitidaanay,  idaw amin ku nipalumaan tu kapahay a kuhi . u sakasa , ''Santo Domingo(聖多明哥)'' atu Barney (巴尼) idaw tu ku nipaluma’ tu kuhi, unu tuo-niciya a kuhi ku sasakamuen kina ngangan , i kitaki u tatengian a singangan u sakapahay a kuhi. ''Santo Domingo(聖多明哥)'' a kuhi’ , masadumaay ku bangsi nu takelal a saneken, mabucelcel ku heci, taneng sa ku kacilemin, miseme tu tademaw kya bangsi, sisa u matatudungay a tuud kuyni. tuo-min-ni-ciyaay''Dominica (多明尼加)'' a kuhi’ sa u nu tademaw amin a nipilian mipili ku kawaw. mipili tu kuhi sa ya papilian mipili tu mabuceliay atu maluhacay a mibabenis, hakya malecadlecad tu sanay, kya sikaidaw ku nakababenisan. u sakamuan saansa, anu mabuceliay masadi ku heci nu kuhi sa kapah singaen. u nikabuceli nu heci a kuhi’ kiyu tanen palananumen kya a midayhiw tu udipay a kanatal ku kapah, u kasidaitanay  tu a kuhi’.[https://www.douban.com/note/277374645/]
 
與海地生產的咖啡不同,多明尼加共和 國種植的咖啡大多數都被洗過,這也是高品質的象徵。米尼加咖啡使用的是水洗法處理咖啡豆,這樣處理過的咖啡豆品質更有保證。用水洗法處理的咖啡豆,比乾燥法保留了更多原味,香氣純正而柔和。
822

mikawaway-kalumyiti